กินลมชมวิว ที่เขาใหญ่ ชิมทุเรียน GI อร่อยนุ่ม ละมุนลิ้น กลิ่นไม่แรง

เราเริ่มต้นวันเดินทางกันที่ MRT ลาดพร้าว เวลา 9.00 น. เมื่อสมาชิกพร้อม เราเดินทางกันด้วยรถตู้ เป้าหมายคือเขาใหญ่ เพื่อไปงานแถลงข่าวเปิดตัว นวัตกรรมเวลเนส ยกระดับเป็นเมืองสุขภาพ พลิกฟื้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยว นครราชสีมา โดยทุกภาคส่วนผนึกกำลังจัดทำเส้นทางท่องเที่ยวเชื่อมโยง เอกลักษณ์ อัตลักษณ์ พัฒนาจุดเด่นทุกอำเภอ

เดินทางถึง เขาใหญ่ ราว ๆ เที่ยง แวะทานอาหาร กันที่ ร้านกินลมชมวิว ของพี่แจ็ค พิเศษตรงที่วันนี้ ร้านเปิดวันแรกแต่ลูกค้าก็ทยอยมาเป็นระยะ ร้านอยู่ใกล้สยามกอลฟ์ทอสคาน่า เมนูแนะนำหลากหลายให้อร่อยฟิน ๆ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งซอสมะขาม ปลากะพงทอดกระเทียม ต้มแซบกระดูกอ่อน มีเมนูเบเกอร์เนื้อ และสเต็ก ที่แอบเห็นโต๊ะข้างๆ สั่งน่ากินฝุด ๆ แต่พลาดไป คราวหน้าถ้าได้มาต้องไม่พลาดแน่นอน

จากนั้นเดินทาง ต่อ ไปที่ สวนผักปากช่อง -กัญชา ของ พี่หนุ่มเสก -ชยพล กลมกล่อม อุปนายกสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่ ดูแลการท่องเที่ยวด้านเกษตร และ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรปากช่อง ที่สวนแห่งนี้ ได้ชมหลักการดูแลสวน หลักการปลูกผักกินได้ แบบผสมผสานเลี้ยงสัตว์บ้าง ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง

ที่สำคัญใครสนใจ สามารถซื้อคอร์สเรียนปลูกผักได้ในราคาเบา ๆ หรือจะปลูกต้นกัญชาได้ในราคา 100 บาท ได้ต้นกัญชากลับบ้านคนละ 2 ต้น สนใจแวะเข้าไปชมได้ที่ https://www.facebook.com/penlaosthailand/

พักดับร้อนด้วยเมนู น้ำอัญชัญ- กัญชา ของสวน สดชื่นมาก เติมแล้วเติมอีก พี่หนุ่มเสก อาสาพาไปต่อกันที่ สวนเจ้าเงาะ พาชมต้นทุกเรียนออแกนิกส์ในพื้นที่ 17 ไร่ กว่า ที่นี่พี่ตี๋ก็เปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้และสันทนาการ มีค่าใช้จ่ายนิดหน่อย สนใจติดต่อกันได้สำหรับมือใหม่ที่อยากปลูกทุเรียน มีแชร์ไม่มีกั๊กข้อมูลแน่นอน ได้ที่ พี่ตี๋ เชิดชัย โล้กูลประกิจ 081-266-0359

ระหว่างทางพบคาเฟ่ มินิมอลปารีส สุดน่ารัก แวะพักถ่ายรูปทานเมนูแนะนำ ที่บ้านทุเรียน Durian House มีน้องต้นและน้องโรส ให้การต้อนรับด้วยเมนูแนะนำหลากหลายตั้งแต่หวานไปจนถึงคาว ทุเรียนเลิฟเวอร์ตัวจริงไม่ควรพลาด เพราะมีสวนทุเรียนเองอยู่หลังบ้าน ตามลิ้งค์ไปได้เลย https://www.facebook.com/Durian-House

ตกเย็นเข้า พักที่แตนธีค ที่พักเล็ก ๆ แต่น่ารัก กินข้าวเย็นกันที่ บ้านเธอ จัดโต๊ะ หรูหรา แบบ Sit down dinner กันเลยทีเดียวเชียว แต่อาหารที่มา ให้อารมณ์แบบครัวบ้านเราเอง อร่อย รสแซบ จากพ่อครัว เชพอย่าง พี่วิทย์ Mom’s Cuisine หรือบ้านเธอ พี่วิทย์ เป็นหนุ่มที่มีฝีไม้ลายมือในการทำกับแกล้ม ๆ แฮ่มมม คอเหล้า นอนเต้นท์ อย่าได้แวะอย่างยิ่ง เตือนไว้ก่อน เพราะถ้าแวะจะถึงขั้น ปักหมุดอยู่ยาว เพราะฝีมือการทำอาหารไม่ธรรมดา โซดาหมดหลายโหลแน่นอน ปิดท้ายจุก ๆ ด้วยไอศกรีมอโวคโด หอมมัน หวานน้อย อร่อยมาก จากเชฟเฟิสท์ “ครัวบินหลา” โดยใช้วัตถุดิบ /อโวคาโด้จากสวนเอเดน ออร์แกนิกส์

วันที่สอง – Start ยามเช้า กันที่เมนู ข้าวต้มเบา ๆ จาก บ้านเธอ ปิดท้ายด้วยอโวคาโด และทุเรียน แบบนี้ไม่เรียกว่าเบาละ เลยต้องหาที่เดินให้ทุเรียนย่อย กับเส้นทางแวะ สวนกุหลาบกลางป่า เส้นผ่านศึกอนุกูล -กุดคล้า ให้ตื่นตาตื่นใจกับกุหลาบหลากหลายสายพันธ์ อันเป็นความฝันของหญิงสาวอีกหลายร้อยคน แต่ค้นพบกับจริงได้ภายในไม่กี่วินาที ว่า ถ้าไม่มีสามีรวย หรือมรดกเจ้าคุณพ่อ คงจะเป็นจริงยากในชาตินี้ สวนสวยเอาไว้มโนสัก 30 วินาที ว่าเรานี้ได้เป็นเจ้าของพอละ

เดินทางกันต่อ คาเฟ่ที่ลึกและไม่ลับ ร้านคาเฟ่ สุดชิค แนว ๆ ชื่อว่า El Cafe ของคุณธันวา ที่เกี่ยงว่ายกให้คุณลูกสาวไปเรียบร้อย คาเฟ่คนรุ่นใหม่ หัวใจสีเขียวเป็นแบบไหน ให้ชม

จากรูปประกอบได้เลย https://www.facebook.com/elcafekhaoyai/

กลิ่นเบเกอรี่สีเขียว ยังไม่ทันจาง ก็ตามด้วยมื้อเที่ยง ที่ ร้านเป็นลาว ร้านอาหารเพื่อชุมชนคนเขาใหญ่ ที่ได้ยินชื่อเสียงเขามานาน ร้านใหญ่ อาหารดี มีรสแซบพร้อมหลากหลายเมนูแนะนำ อร่อย ฟินไป 3 ชาติ หากเรามาช้ากว่านี้นิดเดียว ไม่มีโต๊ะนั่งแน่นอน คนแน่นร้าน แต่การจัดการดีเลิศ อาหารกว่า 10 อย่าง ลงโต๊ะอย่างรวดเร็วตามไปส่องเมนูแซบกันได้ที่ https://www.facebook.com/penlaosthailand/

ตื่นเช้าจากที่พัก The piano ด้วยทริป อิ่ม อวบอ้วน ปังไม่ไหว ด้วยเมนูอาหารเช้า ที่เฮือนแม่ญิ๋งขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวซอยไก่-เนื้อ แกงฮังเล แคปหมู จุก ๆ ยังไม่จบ ต่อด้วย ขนมเบเกอรี่จากผลไม้ สไตล์ ควีน ออฟ เบเกอรี่ ที่ตอนนี้แยกร้านไปอยู่ด้านข้าง แต่ยังคงอลังการเพราะ เจ้าของที่ใจกว้าง อย่างพี่นิ่ม สาวสวยชาวเหนือที่หอบความอร่อยมาสู่เขาใหญ่ให้ฟิน ๆ แบบแวะที่นี่ครบจบในที่เดียวกัน

ปิดท้ายทริป ด้วยภาพความเขียวและเย็นใน โอโซนฉ่ำ ๆ จาก สวนเอเดน สวนออร์แกนิกส์ ปากช่อง ที่มีคุณชอง ณรงค์ฤทธิ์ สุขไชยปราการ เจ้าของสวน และ เลขาธิการสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่ให้การต้อนรับ นำชมสวนอโวคาโด และสวนทุเรียน กว่า 60 ไร่ สวนเอเดนเป็น1ใน 4 สวนในโครงการทุเรียนเมตาเวิร์ส (ททท.) และ เป็น1ใน39สวนทุเรียนปากช่องเขาใหญ่ที่ได้รับตราสัญลักษณ์ GI (สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์)

แถมท้ายด้วย อาหารกลางวัน เมนูพิเศษ สร้างสรรค์โดยเชฟเฟิสท์ จากครัวบินหลา ทีม Young Khao Yai ที่ สร้างสรรค์ “แกงเหลืองทุเรียนอ่อน” ให้ได้ชิมเข้มข้นถึงใจเหมือนได้ไปภาคใต้ จากนั้น ถึงเวลาชิม ทุเรียนสวนเอเดน แบบตรงปก ที่ว่า เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น กลิ่นไม่แรง อย่างยิ่ง ยังไม่จบ พบกับ อโวคาโด้สดปั่นสูตรผสมทุเรียนสร้างสรรค์โดยแม่ครัวเอกประจำสวนเอเดนฯ (คุณติ๊กและคุณต่าย) ก่อนจากกันรับมอบและมอบทุเรียนหมอนทองและกล้วยตากแสนอร่อยจากสวนฯ สะดวก สบาย ด้วยบริการขนส่งให้ถึงบ้านกันเลยทีเดียว ใครไม่สะดวกขนทุเรียนกลับ สวนรับส่งให้ด้วยบริการขนส่งชั้นนำ ถึงบ้านปลอดภัย ไม่เปลืองแรง https://www.facebook.com/EdenGardenPakchong/

****** ช่วงนี้ตามไปชิม ทุเรียนเขาใหญ่ กันได้ที่ งานเทศกาลทุเรียน GI ปากช่องเขาใหญ่ จัดวันที่15-16 ก.ค. นี้ ที่ฟาร์มโชคชัย เวลา 10.00-17.00น. บุฟเฟต์ทุเรียน 399บาท (+ผลไม้ปากช่อง) ติดตามรายละเอียดได้ที่เพจ :ปากช่องเมืองผลไม้ GI