World Reward Solutions นำโดย คุณจักรพันธ์ รัตนเพชร ผู้ก่อตั้งและกรรมการผู้จัดการบริษัทฯ จัดเตรียมทีมบัตเลอร์ท้องถิ่นพร้อมให้บริการในงาน Dining Experience in Khao Yai with Michelin Star Chef ครั้งที่ 1 กิจกรรมภายใต้โครงการ “เขาใหญ่ม่วนซื่น” เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวในหุบเขาแห่งความสุขตลอดปี 2564-2565 โดยคุณพันชนะ วัฒนเสถียร นายกสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่ และได้รับเกียรติจากนางภาวนา ประจิตต์ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักนครราชสีมาเป็นประธานในการจัดงาน เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ณ ไร่องุ่นไวน์กรานมอนเต้
ก่อนวันงานทีม White Glove Academy & FINN โดยบริษัท เวิลด์ รีวอร์ด โซลูชั่น จำกัด ได้จัดการฝึกสอนการบริการระดับพรีเมียมให้กับนักศึกษาจากวิทยาลัยเทคนิคปากช่องจำนวน 10 คน พร้อมอาจารย์ผู้คุมการสอน ตัวแทนจากผู้ประกอบการ อาทิ โรงแรมแกรนด์สิริ รีสอร์ท, ร้านเป็นลาว และไร่องุ่นไวน์กรามอนเต้ ที่เข้าร่วมฝึกทักษะและได้พัฒนาความรู้ รวมถึงสร้างประสบการณ์ในการทำงานจริงกับเชฟหนุ่ม “ธนินธร จันทรวรรณ” เชฟมิชลิน สตาร์ 4 ปีซ้อน ที่มารังสรรค์เมนูอาหารแบบจัดเต็ม 7 คอร์ส ทั้งอาหารคาวและหวาน โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในอำเภอปากช่องกว่า 80% เช่น ข้าวโพดจากไร่สุวรรณ หมูชีวา ไก่เบญจา พริกไทยอ่อนสดจากสวนเอเดน ออร์แกนิกส์ ปากช่อง, ผักสดและสมุนไพรจากไร่คุณตั๊ก พรมชน, บีทรูทและมะเขือเทศจากกรีนมี ออร์แกนิกส์, ปลาช่อนและปลาคังย่างจากบ้านแม่สเต็กตัวพ่อ ฯลฯ
เปิดตัวด้วยการกล่าวต้อนรับจากเจ้าภาพสถานที่ “คุณวิสุทธิ์ โลหิตนาวี” ผู้ก่อตั้งไร่องุ่นไวน์กรานมอนเต้ ซึ่งก่อนหน้านั้นได้นำคณะผู้มีเกียรติและสื่อมวลชนชมฟาร์มและบรรยายขั้นตอนการปลูกองุ่นและการทำไวน์ด้วยตนเองร่วมกับคุณนิกกี้ก่อนที่จะนำแขกทั้งหมดกลับมาเลือกชมผลิตภัณฑ์จากโครงการ “Khao Yai Select” ในกิจกรรม “ขาย ของ เขา ( ใหญ่)” โดยร้านอาทิ ร้านจากไร่องุ่นไวน์กรานมอนเต้,ออล อโวคาโด, ทรู,ผ้าไหม “หยาดป่า” จากศูนย์อนุรักษ์พันธุกรรมพันธุ์พืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ, ผักอินทรีย์จากไร่คุณตั๊ก พรมชน ,ไร่โชตวัน
คุณพันชนะ นายกสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่กล่าวถึงวัตถุประสงค์ของการจัดงานและขอบคุณผู้สนับสนุน สื่อมวลชนและแขกที่มาร่วมงานดินเนอร์สุดพิเศษซึ่งถือว่าเป็นรอบพรีเมียร์ โดยที่การจัดงานในครั้งนี้ช่วยสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นที่ผู้ประกอบการในเขาใหญ่ต้องการยกระดับการพัฒนาการบริการให้ก้าวเข้าสู่ระดับพรีเมี่ยม เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ทางด้านอาหารให้กับเขาใหญ่ซึ่งจัดว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่นิยมการท่องเที่ยวเชิงอาหารอยู่แล้ว ประกอบกับเขาใหญ่มีชื่อเสียงด้านธรรมชาติ อากาศที่ดีและมีแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรและเชิงนิเวศน์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากองค์ประกอบเหล่านี้หากเราพัฒนาไปในทางที่สอดคล้องกับการเติบโตของการท่องเที่ยวแล้วย่อมจะทำให้เขาใหญ่เป็นหมุดหมายสำคัญของนักเดินทางและรองรับนโยบายการเป็นเมืองจัดประชุมสัมมนาขนาดใหญ่ ( MICE) ของจังหวัดนครราชสีมาได้
การจัดงานครั้งแรกประสบความสำเร็จอย่างสูงจากแขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชนกว่า 50 ท่านที่ได้รับประสบการณ์อันน่าประทับใจในค่ำคืนท่ามกลางธรรมชาติ สำหรับครั้งต่อไปของ Dining Experience in Khao Yai with Michelin Star Chef จะมีเมื่อไร คอยติดตามกัน เพราะประสบการณ์ครั้งนี้ คุณก็สามารถเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งได้เช่นกัน สนใจสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ World Reward Solutions โทร. 02-016-9998
……………………………………………..
The 1st Dining Experience in Khao Yai with Michelin Star Chef
Immerse yourself in nature with Michelin-starred food and premium dining service. World Reward Solutions, led by Khun Jakkapan Rattanapet – founder and Managing Director, practical training for a local butler team ready to serve the 1st Dining Experience in Khao Yai with Michelin Star Chef, “Khao Yai Muan Chuen” event. This event helps stimulate tourism throughout the year 2021-2022 by Khun Phanchana Vatanasathien, President of the Khao Yai Tourism Association and was honored by Mrs. Phawana Prachit, Director of the Tourism Authority of Thailand Nakhon Ratchasima Office in hosting this event on the 21st February at Gran Monte Vineyard.
One day prior to the event, a team from White Glove Academy & FINN by World Rewards Solution Co., Ltd. organized a premium service coaching 10 students from Pak Chong Technical College together with their teaching supervisor, representatives from operators such as Grand Siri Resort, Pen Laos restaurant, and Gran Monte Vineyard that has led by a Michelin star chef for 4 consecutive years, Chef Thaninthon Chantarawanyoung, who has participated in practicing skills and developing knowledge including creating real work experience in which he has created a full 7-course menu using over 80% of local ingredients in Pak Chong.
Khun Phanchana stated the purpose of the event that this event reflects the commitment that entrepreneurs in Khao Yai want to raise the level of service and create development to pursue higher in order to create new food products for Khao Yai as Khaoyai is considered a popular food destination in Thailand.
This first event was a huge success with more than 50 distinguished guests and the media who experienced a spectacular night in the midst of nature. Follow us to the next episode of this Dining Experience in Khao Yai with Michelin Star Chef and stay tuned for this exciting experience. For further inquiries, please contact World Reward Solutions Tel. 02-016-9998.
#worldrewardsolutions #whitegloveacademy
#สมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่ #เขาใหญ่ม่วนซื่น
#khaoyaichefstable #khaoyaidinnerbymichelinchef #khaoyaidiningexperience
