จุดตะเกียง ดีกว่าก่นด่าความมืด เป็นวลีและชื่อหนังสือ ของดร. คนดัง ดร. วรภัทร์ ภู่เจริญ เป็นคำที่ทำให้เราจดจำ เรื่องการหาทางออกของปัญหา ดีกว่าไปก่นด่ามัน การค้นหาแสงสว่างให้ได้ เป็นทางออก เมื่อเวลาเจอกับปัญหา เป็นสิ่งที่ถูกต้องที่สุดในยามนี้
“ขายของเขา (ใหญ่) ครั้งที่ 1-2 กิจกรรม ดี ๆ ที่สมาคม การท่องเที่ยวเขาใหญ่ร่วมกับผู้ประกอบการ รวมตัวกันจัดกิจกรรม นำผลผลิต จากงานเกษตร งานครัว ของตัวเองมาขายในบูธกิจกรรม ที่จัดขึ้นในเทศกาลนี้ โดยหมุนเวียนเจ้าภาพกันไปแต่ละแห่ง ครั้งแรก จัดขึ้นที่ CP เฟรชมาร์ท และครั้งที่ 2 จัดขึ้นที่ ฟาร์มโชคชัย และครั้งที่ 3 จะจัดขึ้น ที่แดรี่โฮม ในวันที่ 30-31 ม.ค. 2564 นี้
แน่นอน ในสถานการณ์ ที่โควิด -19 ออกอาละวาด ทุก ๆ คน เจอผลกระทบไม่มากก็น้อย ทั้งธุรกิจส่วนตัวและส่วนรวม ทั้งบุคคล และรูปแบบบริษัท ถึงขั้นทั่วโลกก็ต้องยอมสยบ กับผลของเหตุการณ์ครั้งนี้ แต่ ความเข้มแข็ง และลุกขึ้นสู้กับปัญหาเท่านั้น ที่พอจะมองเห็นชัยชนะ แต่การก้าวเดิน ย่อมดีกว่า ท้อแท้ และยอมแพ้
งานนี้ สมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่เองก็ มองเห็นปัญหานี้ จึงร่วมมือ ร่วมใจ จัดกิจกรรม เพื่อลดผลกระทบนี้ให้ลดน้อยลง โดยจัดกิจกรรม “ขายของเขา (ใหญ่) ขึ้น โดยเริ่มจัดทริปให้กับสื่อมวลชน ได้ท่องเที่ยวในจังหวัด เพื่อสตาร์ท กิจกรรม และต่อยอดในกิจกรรมท่องเที่ยวในจังหวัดเพิ่มเติมต่อไป
โปรแกรมเดินทาง ขายของเขา(ใหญ่) ครั้งที่ 2 วันเสาร์ที่ 23-24 มกราคม 2564 เราเริ่มต้นเดินทางกันด้วยรถ Limousine by Silver Voyage สำหรับการเดินทางไป- กลับ โดยมีสื่อมวลชนที่เดินทางไป-กลับ และพักค้างคืน
Start 08.30 น. เช้าวันเสาร์ที่ 23 มกราคม 2564 ที่ BTS หมอชิต จากนั้นเริ่มออกเดินทาง ในเวลา 09.00 น.
11.00 น. คณะสื่อมวลชน เดินทางถึงบริเวณลานกิจกรรม ขายของเขา(ใหญ่) โดยมีนาย สุรพันธ์ ศิลปสุวรรณ นายอำเภอปากช่อง มาร่วมเปิดงาน พร้อมพูดคุยกับผู้ประกอบการที่มาออกบูธ และความน่าสนใจของผลผลิต ของเจ้าของกิจการแต่ละที่ ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นสินค้าที่ทำมาจากใจ น่าสนใจทุกร้าน ไม่ว่าจะเป็น โก๋ตะบะ ! แตก /ภูวนาลี / Allvocado / All of art อ.เอ๊ะ ขายต้นกระบองเพชร / The Piano Resort ผลิตภัณฑ์ / EDENA ( Mint) ACK ผักสลัด ข้าวเหนียวหมูและหมอน Grand siri / ขนมปังและไข่เป็ดหน้าค่ายศรีสวาท /
ผลิตภัณฑ์จากครัวบินหลา
ฟาวน์เท่นทรี / สบู่ แชมพู คุ้กกี้ หมี่กรอบ แยม น้ำพริก
มัลเบอรี่เขาใหญ่/มัลเบอรี่สด ผลิตภัณฑ์แปรรูปมัลเบอรี่และเสาวรส ไส้กรอกอีสานคุณกวาง ตลาดปากช่อง
ปลาตะเพียนไร้ก้าง,ห่อหมกปลาช่อนนา ,ไก่ย่างเขาใหญ่(ตำรับเขาสวนกวาง),กบเขาใหญ่ทอดกรอบ,ปลาสลิด-ปลาช่อนแดดเดียวทอด
จากบ้านแม่สเต็กตัวพ่อ
สารภี- ผลไม้-ยำ-หมูยอ-ข้าวเกรียบเห็ดหอม-แหนมเห็ด-แหนมหมู
ไข่ไก่ปลอดสาร ผัก ผลไม้ ร้านฮาจูมม่ากิมจิ กิมจิเกาหลี/น้ำผลไม้ /มะขามเเปรี้ยว
โรงแรมเรนทรี เรซิเดนซ์ ของที่ระลึก กล้วยเบรคแตก ขนมหวาน
โกลเด้นโกลด์ รีสอร์ท ฯลฯ
จากนั้นพักเที่ยงด้วยอาหารปิ่นโตจาก ปิ่นโต โกราวด์
14.00 น. ออกเดินทางจากฟาร์มโชคชัย สู่ “สัปปายะฟาร์ม” เป็นฟาร์มแคสตัสที่มีชื่อเสียงและมีต้นแคสตัสที่สวยงาม ล้ำค่า ซ่อนไว้ ให้แวะชมกัน ณ วัดหลวงพ่อทวดองค์ใหญ่ที่สุดในโลก
ฟาร์มแคสตัส นอกจากจะเป็นฟาร์มที่ ให้ความเพลิดเพลินแล้ว ที่ฟาร์มยังน้ำใจงามมาก ๆ สำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางไป และเชคอิน ทางฟาร์มจะมอบแคสตัสให้คนละ 1 ต้น เอากลับบ้านไปดูแล ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ทำให้มุมนี้หนาแน่นไปด้วยนักท่องเที่ยว เชคอินกันอย่างสนุกสนาน ถ้าอยากรู้ว่าต้นไหน พันธ์ไหนที่ทางฟาร์มแจกฟรี ให้ไปลุ้นกันที่ฟาร์มได้เลย แต่ภาพประกอบนี้มีต้นที่ทางฟาร์มแจกให้ฟรีรวมอยู่ด้วย
15.00 น. เดินทางต่อ กับการดูกิจกรรม ฟาร์มทัวร์ ที่ ” กรีนมี ออร์แกนิก ฟาร์ม ซึ่งเป็นฟาร์มคุณภาพ มีกิจกรรมหลากหลาย เหมาะกับทริปครอบครัว พากันมาทำกิจกรรม ปลูกผัก เรียนรู้วิถีเกษตรอินทรีย์ แบบพึ่งพาตัวเอง และใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติ เลี้ยงสัตว์ ปลูกผักทานเอง อยากทานอะไรก็ปลูก ซึ่งห้ามอิจฉาตาร้อนโดยเด็ดขาดเพราะกว่าจะครบวงจร เจ้าของ อย่างคุณกิ๊ก ก็หมดงบไปกว่า 70 ล้าน และที่ดีกว่านั้น ตอนนี้เริ่มเปิดคาเฟ่ รวบรวมเมนู ชา กาแฟ อาหารอร่อยหลากหลาย โดยเฉพาะจากเมนูผักสด กรอบอร่อย และซิกเนเจอร์ ที่เมื่อมาที่นี่แล้วห้ามพลาดเลย คือมะเขือเทศ อร่อยที่สุดในโลก สำหรับ 3 ช.ม. คงจะไม่พอแล้วล่ะ ที่นี่เลยตอบโจทย์ ด้วยการ มีห้องพักให้พักด้วย เรียกว่าครบวงจร เรียนรู้วิถีได้อย่างครบถ้วน กลับบ้านไปสร้างแหล่งอาหารธรรมชาติได้อย่างมืออาชีพเลยทีเดียว สนใจเรียนรู้ฟาร์มทริปได้ที่
Green me Farm organic cafe 089-926-6535
https://www.facebook.com/greenmeorganic/
เวลา 17.30 น. เดินทางไปทานอาหารเย็นกันที่ร้านสเต็กตัวพ่อ The Old Leng ร้านซึ่งได้รับการดูแลในเรื่องอาหารเย็นพร้อมที่พักของสื่อมวลชนสำหรับค่ำคืนนี้ด้วย และเพิ่มเติม บางส่วนก็ได้รับการดูแลที่พัก จากน่านน้ำรีสอร์ท
ดิโอล์ดเล้ง เป็นที่พักสไตล์วินเทจ ย้อนยุค ที่มีสีสันแตกต่างกันไป แต่ละห้องแต่เต็มไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก และใกล้สถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่ง ใครที่หลงใหล ของเก่า เป็นนักสะสม พลาดไม่ได้กับที่พักอันทรงคุณค่าของสะสมที่บางอย่างหาดูไม่ได้แล้วในยุคนี้ ทางด้านร้านอาหาร มีเมนูแนะนำหลายอย่างให้อิ่มอร่อย คนรักเนื้อ ไม่ควรพลาด ทานอาหารเคล้าเสียงดนตรีโฟล์คซองคันทรีกันอย่างเพลิดเพลิน สนใจ ดูข้อมูลที่พักอาหารได้ที่
https://www.facebook.com/DeeOldLeng